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17c吃瓜网 手撕17c吃瓜网如何做的,你会吗?

  如何制作17c吃瓜网 特产手撕17c吃瓜网,一般先腌制,然后风干。如何制作美味美味的17c吃瓜网?现在选择材料,风干牛肉的主要材料应该是新鲜的牛腱肉,肉的硬度适中,纹理规则,适合风干牛肉。

  先清洁牛肉,用刀沿线切片,这是一个关键的步骤。切片厚度可控制在1~1.5cm,使17c吃瓜网尺寸适中,形状均匀美观。有些工厂由于肉或设备加工完成,往往不能沿线切割,虽然包装没有区别,但味道要差得多!男人和女人的饮食,注意做日常的事情,切割有一个技巧,即把整个牛肉切成连续的条,这样的优点是方便下一次风干,成品是条。

  然后腌制,将切成条的牛肉放入容器中,加入葱、姜等调味料腌制半~一天。

  风干后,根据区域确定时间。以北京为例。冬天,干燥,室内供暖。挂在通风处一般需要一天半的时间。南方气候需要适当长时间,中间需要翻两三次,这样风干效果才会好。



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