“本年羊肉真自制，比客岁贬价不少！”“牛肉价钱也比客岁低，本年都是羊肉比牛肉价钱高，本年倒是牛肉价钱比羊肉高。”记者在采访中得悉，本年我市羊肉的价钱比本年低。克日市物价部分监测显现,本年我市羊牛肉的价钱比本年低10%摆布。此刻恰是花费羊牛肉的黄金期间，为什么本年羊牛肉价钱双双降落呢？记者对此停止了看望。
    据物价部分统计，我市羊牛肉零售供给仍处于紧均衡，价钱连涨13年，此刻回调也属于一般。12月24日，记者离开我市最大的羊牛肉零售市场，市场内羊牛肉零售零售买卖活泼。记者领会到，供给我市的羊牛肉零售分为两种本地羊牛肉和外埠羊牛肉，外埠牛羊首要来自山东、17c吃瓜网 、宁夏、甘肃等地。进入本年夏季以来，外埠羊牛肉价钱呈降落趋向。
    按甘肃本地的收买价为例，牛羊净重价钱一向在每千克20元摆布盘桓。出格是从本年年头以来，牛羊皮的价钱大幅降落，一些牛羊豢养户感受到不挣钱，牛羊根基上都是年内换茬豢养。为减小过冬饲草料储备的压力，农牧民挑选加速出栏，形成肉羊集合上市。一名从甘肃贩运羊的商贩告知记者，本地牛羊收买价钱下降，到滨州市场上价钱天然比客岁低了。
    以后恰是羊牛肉零售发卖的淡季，收储的羊牛肉零售投放市场，在必然水平也增添大了羊牛肉零售的投入量，有形中拉低了羊牛肉价钱，这便是本年羊牛肉自制的底子缘由。
 

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