中秋将至，又到了月饼发卖的淡季。杭州富阳的方师长教师说，本身家里有盒“古玩月饼”，出产日期是2005年，到此刻已有十个年初了，可是看上去却无缺无损。方师长教师此刻的思疑是，一盒月饼放这么永劫间都没坏，必定有题目（据9月19日《浙江日报》）。

　　现实上，对这类永不蜕变的“古玩月饼”，媒体已不是第一次报道，早在2011年，就有媒体报道，美国养分师布鲁索2010年拿麦当劳“欢愉儿童餐”做实验，发明2009年采办的汉堡和薯条在一年后依然无缺无损，激发环球对食物防腐剂的热议。而家住重庆九龙坡区九龙园区火把小道的陈密斯向本地媒体爆料称，她成心中保管的两个月饼居然三年不霉变。相干专家表现，这类环境很能够或许是防腐剂放得太多了。

　　咱们都晓得，月饼的发卖仅是中秋节前这么一段时候，中秋节一过，卖不进来的月饼即便再打折也一定能够或许全数卖出，剩下的只能由厂家发出，根据划定，出产厂家或经销企业对跨越保质期的食物要末烧毁，要末作为畜生饲料的出产质料，严禁再用作食物出产加工。但并不是一切月饼出产厂家或经销单元都能自发这么做，面临大零售出的月饼，换个包装，从头打上出产日期，通俗花费者谁能分辩出是几天前仍是几年前出产的？常温下能保管10年不霉变，若是再安排在高温的出格前提下，不霉变的时候能够或许更长，如许的月饼事实能“穿梭”几多其中秋，生怕不人能说得清，何况，如许的“循环食物”也不是不被发明过。

　　端五的粽子，中秋的月饼，都是咱们两大传统节日必不可少的文明食物，但其由于发卖期出格长久，呈现的题目也出格多，咱们虽不能必定方师长教师采办的这类“古玩月饼”便是出产厂家成心为循环做筹办，可是很明显，不管是出产厂家仍是相干专家，都不否定有能够或许是适量增加了防腐剂，但却不给出为甚么要“适量增加”，除为了“年年循环”以外，咱们其实找不出能够“适量增加”的适合来由。  

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