无糖月饼也含糖,白叟得少吃
在以后的月饼促销淡季中,摄生月饼、无糖月饼等范例的月饼颇吸收眼球,但也有养分专家提示,月饼是高糖高热量的糕点,无糖月饼多为宣扬噱头。
13日,大润发、瑞尔福等商超里,月饼促销相称火爆。和通俗月饼比拟,增加了鲍鱼、泰西参、菌菇等成份的摄生牌月饼、无糖月饼等成为促销职员保举的热门。
选购月饼须要注重甚么
“这类是低脂肪的无糖月饼,增加有菌菇类的摄生药材,送尊长最适合。”一品牌月饼的导购侯密斯凑过去说,无糖月饼不含蔗糖,白叟和糖尿病人都能够食用,增加了鲍鱼、人参等成份的摄生牌月饼,另有保健功能,固然价钱高贵但也并不愁销。
记者发明,无糖月饼、药膳月饼成为本年月饼市场上的新范例,除走亲探友的礼盒装,散装的无糖月饼每斤售价也是通俗月饼的两倍。
“养分保健月饼” 一定真滋补
济宁市烹调餐饮业协会养分专家告知记者,无糖月饼并非真的无糖,月饼的建造成份就决议了月饼是高脂肪、高热量和高糖分的糕点,即使不蔗糖,一些蔗糖的替换品和月饼的面粉成份,经人体消化后也会发生大批葡萄糖,以是老年人不适合多食。
摄生馅 保健馅月饼身价翻番
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