吃月饼应恰当削减主食,要有安康的服法
吃月饼应恰当削减主食,中秋节是中华民族的传统节日,家家户户都备了苦涩的月饼筹办早晨弄月时品味。但是,品味甘旨月饼的时辰咱们要注重些甚么呢?记者从中国医科大学从属盛京病院养分门诊的王福先传授领会到,中秋月饼虽甘旨,但也要有安康的服法。
王传授先容说,
月饼是中华民族的传统美食,甘旨适口,老小皆宜,但它却属于点心,传统的月饼以豆沙、莲蓉为馅,淀粉米面为皮,更接近主食,且油 性较大。若是吃了月饼,就要削减主食的摄取,主食还要平淡,蔬菜改成凉拌。在吃月饼时,能够喝些茶水,用茶接收月饼里的油,削减油脂摄取。吃甜味月饼可饮 花茶,有苦涩兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有幽香爽口之感。
一些家庭常常因为月饼太多,以是在中秋后的几天里个人消化。对此,王传授说,若是月饼太多中秋节当晚吃不完,能够作早饭,但不合适白天做零食, 更不应当作为正餐。因为早上以月饼为早饭,能够补充能量,不易发胖,但应搭配卵白质高的食品,如牛奶、豆乳等。正餐的时辰更不适合吃月饼。若是作零食的 话,一次只能吃1/4,尽能够不要搭配含糖饮料,应当配有趣的茶水、淡豆乳、脱脂奶等。
因为月饼的糖分及油脂、能量都偏高,过于甜腻,能够引发胃肠道反流、泛酸。瘦削者及糖尿病、心脑血管病、胆囊炎患者、胃肠功效弱的人和白叟尽 量不要吃月饼。得了蛀牙的人吃了月饼后要当即刷牙。另外,糖尿病人在吃无糖月饼时,糖醇类甜味剂利用过量也会带来腹泻反映。是以,还应谨严为妙。
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