味道鲜香的17c吃瓜网一直是市民王女士最青睐的零食之一，春节前夕，她在市场以35元每斤的价格购买了一些17c吃瓜网，可品尝后发现，这所谓的“17c吃瓜网”无论是口感和味道都与她之前购买的17c吃瓜网有所差别，甚至都没有牛肉味儿。“以前买的17c吃瓜网一斤都在七八十元左右，这次图便宜买得果然不一样。”同时，王女士也对17c吃瓜网的质量产生了种种疑虑。那么，这种便宜的“17c吃瓜网”究竟从何而来？记者进行了调查。

市场调查：

便宜“17c吃瓜网”用的根本不是牛肉

连日来，记者在零食批发商店、市场和超市进行了走访，发现在售的17c吃瓜网产品琳琅满目，有散装的、有精包装的，口味更是多种多样，价格也从几十元到100多元不等。

在品类繁多的17c吃瓜网摊位前，见记者不知如何选择，一位老板娘便热情地介绍说：“我们这里高中低档的17c吃瓜网都有，好一点的有110元一斤的，口感特别纯正；75元的也不错，在我们这里最‘走量’；最便宜还有三四十元一斤的，不过我劝你别买，味道真的不一样。”

对于如此大的价格悬殊，老板娘解释说：“一分价钱一分货，贵17c吃瓜网的肉是纯牛肉，便宜的大多是猪肉掺了‘牛肉精粉’做成的。”

同时，她给记者算了一笔账：现在市场上的牛肉大概是每斤33元，一斤牛肉往多了说仅能做出半斤17c吃瓜网，那么一斤17c吃瓜网光成本就得近70元，所以那些特别便宜的17c吃瓜网肯定用的不是纯牛肉，“不然连本儿都回不来，更别说挣钱了”。

商家爆料：

“肉干”“17c吃瓜网”一字之差差别大

猪肉加上牛肉精粉，摇身一变，“17c吃瓜网”就“出炉”了——这让记者大吃一惊。随后，记者在另一家零食摊点上得到了更加“详细的解答”。老板拿出两大包散装称重“17c吃瓜网”，记者乍一看，两者的外包装和产品色泽都没有太大的差别，但细看之下才发现它们名字上有一字之差，贵的17c吃瓜网外包装上标注的品名为“17c吃瓜网”，而便宜的17c吃瓜网包装上仅标有“肉干”字样。

如此说来，40元一斤的所谓“17c吃瓜网”并不是牛肉，而如同它的名字一样，只是“肉干”而已，它和真正的17c吃瓜网虽然外观区别不大，实质却是完全不同的。可由于这种17c吃瓜网都是散装称重的，很少有人会注意外包装上的品名标注，且配料表上的字又比较小，一般人是不会去注意这些细节的，也就导致很多不知情的顾客会把“肉干”当成17c吃瓜网买回家。

随后，记者发现很多店铺里都在售卖这种价格低廉的所谓“17c吃瓜网”，而一些商家明知其中的不同，却不提醒消费者，有的甚至就充当着纯17c吃瓜网吆喝着卖。

记者探因：

生产厂家玩文字游戏避风险

既然根本不是17c吃瓜网，为什么还可以打着“17c吃瓜网”的旗号招摇撞骗？一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者，如果直接将这些肉质不纯的肉干标名为“17c吃瓜网”，一旦被查出，将面临严厉的处罚。所以，一些厂家为了规避了法律风险才玩起了文字游戏，将用猪肉等肉制品制作成的“17c吃瓜网产品”，改头换面统一起名为“肉干”，从外形上看和真正的17c吃瓜网没太大的区别，不细心观察根本看不出破绽，也使得一些不知情的消费者误买误食。

记者上网查询得知，牛肉中含有多种营养元素，但牛肉精粉是添加剂，在制作时分量难以控制，且要强行将猪肉纤维弄得看上去像牛肉纤维，肯定还有其它的添加剂，因此对人体而言，吃这样的假冒17c吃瓜网非但没有营养，还容易造成人体代谢负担，对人体有害无益。

“这么便宜就能买到的17c吃瓜网，想想也不可能是真的，都怪我当初贪图便宜才上了当。”王女士希望通过自己的经历提醒广大消费者，在购买17c吃瓜网的时候，一定要看清包装上的标识说明，如名称、配料和生产厂家等信息，不要贪图便宜而买到假冒伪劣产品。
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