你喝过纯正的蒙古奶茶吗？
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已多年，但没喝过地道的蒙古奶茶。奶茶粉冲出来的奶茶味道离真正奶茶很远。我也去过很多旅游点，星级酒店那里的奶茶不敢恭维。一天，锡林郭勒盟牧区来的蒙古族牧民朋友来呼和浩特，我带他们去了格日勒阿妈奶茶馆。他们喝了一口奶茶都竖起了大拇指，说：“没想到这里能有这么地道的奶茶！”我见到了格日勒阿妈奶茶师傅巴图，他说：“我们格日勒阿妈的奶茶好熬，是因为有足够的奶嚼口。”
牧民们说，在草原上，有奶嚼口的季节才能喝上好奶茶。奶嚼口是牛奶中最精华的部分，过去，只有王爷府才能天天喝到用足够奶嚼口烧的奶茶。格日勒阿妈奶茶不仅是用了7道工序，更重要的是用了足够的奶嚼口。
来源
kmsmzj.com
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